Planification stratégique 2012-2015
Enjeu en alimentation
Voici les constats spécifiques en alimentation des enfants âgés entre 0 et 17 ans de notre communauté.
- Les familles vulnérables ont encore plus besoin d’augmenter leurs capacités de transformer les aliments (faire avec peu), éducation à la cuisine.
- Accessibilité à proximité, à une offre variée d’aliment sain et à faible coût à améliorer :
- L’application des politiques alimentaires dans tous les milieux est déficiente
- Manque de connaissance sur les 4 groupes alimentaires et les portions de base à chaque âge
- Besoin de mettre à jour les connaissances des familles et des intervenants en saine alimentation
- Les parents et les intervenants manquent d’outils afin d’agir sur certains comportements alimentaires (refus de manger, gavage, maladie alimentaire)
- Manque de continuité et de planification dans les interventions en SA pour les deux CS.
- Les enfants ne consomment pas suffisamment de produit laitier et de fruit et légumes. (sondage fait à la CSVT et NFSB, RLS Haut-Saint-Laurent)
- Proximité des restaurants de malbouffe et des écoles secondaires
- Consommation excessive de boissons énergisantes chez les adolescents. C’est dangereux pour leurs santés!
- Comportement alimentaire à modifier et parfois même dangereux pour la santé
- Accessibilité à proximité, à une offre variée d’aliment sain et à faible coût à améliorer :
- L’application des politiques alimentaires dans tous les milieux est déficiente
- Manque de connaissance sur les 4 groupes alimentaires et les portions de base à chaque âge
- Besoin de mettre à jour les connaissances des familles et des intervenants en saine alimentation
- Les parents et les intervenants manquent d’outils afin d’agir sur certains comportements alimentaires (refus de manger, gavage, maladie alimentaire)
- Manque de continuité et de planification dans les interventions en SA pour les deux CS.
- Les enfants ne consomment pas suffisamment de produit laitier et de fruit et légumes. (sondage fait à la CSVT et NFSB, RLS Haut-Saint-Laurent)
- Proximité des restaurants de malbouffe et des écoles secondaires
- Consommation excessive de boissons énergisantes chez les adolescents. C’est dangereux pour leurs santés!
- Comportement alimentaire à modifier et parfois même dangereux pour la santé
Enjeu:
Favoriser un plein développement et une croissance optimale chez les jeunes de 0 à 5 ans du HSL par une saine alimentation dès le plus jeune âge.
Objectif: 2 CPE, 2 organismes et 25 % RSG auront intégré les meilleures pratiques alimentaires adaptées au stade de développement des enfants de 0-5 ans du HSL.
Former et soutenir les milieux
Outiller les milieux
Création de communautés de pratique
Outiller les milieux
Création de communautés de pratique
Objectif: 15% parents auront été sensibilisé à l’importance d’agir tôt dans les
habitudes alimentaires de leurs enfants.
Faire une promotion des sources faciles d’accès
Diffuser des outils (créés ou repris) adaptés aux besoins des familles en collaboration avec les partenaires du
milieu.
Utiliser les vitrines déjà disponibles pour la promotion d’une Saine Alimentation
Favoriser les ateliers de cuisines santé parents-enfants
Soutenir et travailler en collaboration avec tous les milieux dans la transmission d'un message cohérent en SA.
Diffuser des outils (créés ou repris) adaptés aux besoins des familles en collaboration avec les partenaires du
milieu.
Utiliser les vitrines déjà disponibles pour la promotion d’une Saine Alimentation
Favoriser les ateliers de cuisines santé parents-enfants
Soutenir et travailler en collaboration avec tous les milieux dans la transmission d'un message cohérent en SA.
Objectif:2 CPE et 25% RSG auront amélioré leur offre alimentaire (collation et repas) en s'assurant d'offrir un menu varié, équilibré et adapté au groupe d'âge.
Favoriser les initiatives permettant d’améliorer l’achat d’aliments sains
Former et soutenir les milieux
Outiller les milieux
Création de communautés de pratique
Former et soutenir les milieux
Outiller les milieux
Création de communautés de pratique